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  • 第12回菓子まつりメイドin伊東

    2017 年 11 月 26 日

    伊東菓子組合主催で「第12回菓子まつりメイドin伊東」が市役所ロビーにて開催されました。

    開会式の挨拶で青木組合長はお米は、お餅、だんご、米粉クッキーなど色々なものに変化する、それを実現する職人集団の技を見て欲しいと話されました。
    写真にある椿(市政70周年でもあり市の花です。)、盆栽の松、これは和菓子で作られています、まさに熟練の職人芸と言って過言ではないと思います。

    続いてご挨拶し、開始前から集っていただいた多くの皆様に、この菓子まつりは精魂込めたお菓子を安く提供する機会でもあり笑顔を広げていただきたいとお伝えしました。
    また伊東は全国一菓子店の多い町、訪れた市外の皆様には趣向を凝らした匠の技の品を発信していただきたいこともお願いいたしました。
    そしてご列席の組合の皆様に対して開催の労への敬意も表させていただきました。